Oficina de culinária expõe o preparo de alimentos saudáveis

Atividade é parte do projeto Saúde em Foco, que busca alternativas para favorecer a saúde

Com o objetivo de incentivar as práticas saudáveis e a boa alimentação, a Secretaria de Saúde de Petrolândia promoveu no dia 11 de junho, a Oficina de Culinária. O curso reuniu 26 participantes, que realizaram experiências gastronômicas com ingredientes saudáveis e fáceis de encontrar no dia a dia de qualquer cozinha. O curso foi ministrado pela nutricionista Cintia Milene Conselli.

Aberto a comunidade, a capacitação é parte do programa Saúde em Foco, desenvolvido pela Secretaria da Saúde com o objetivo de promover a saúde da população com a reeducação alimentar.

O encontro aconteceu na cozinha do salão de festas da Igreja Católica, na área central do município. “Foram testadas receitas que agradaram a todos, como suco verde, nhoque de biomassa, que é preparado com banana verde, molho de tomate caseiro, torta de legumes e bolos sem açúcar”, conta a secretária de Saúde, Mariza dos Santos.

Uma segunda oficina deverá ser realizada no mês de julho